Peralatan Dapur – Sekarang Banyak Orang Memiliki Kicthen Set Minimalis dan dapur minimalis tapi Sedikit orang yang bisa merawat peralatan memasaknya dengan baik, karena perlu diperhatikan dari Cara menggunakan, membersihkan, hingga menyimpannya juga tak boleh sembarangan.
Beberapa cara memang harus diperhatikan betul, agar peralatan dapur berumur panjang. Apalagi soal kebersihan, kalau peralatan memasak tak dicuci bersih, bisa-bisa malah membawa kuman atau bakteri ke makanan yang hendak disajikan
Agar tak salah membersihkan peralatan Memasakmu, yuk simak tips berikut ini dulu. Soalnya beda bahan peralatan memasaknya, maka beda pula cara membersihkannya.
Contents
Berikut 5 Cara Membersihkan Peralatan Dapur Sesuai Bahannya
Stainless steel
Peralatan dapur berbahan stainless steel mungkin yang paling sering ditemui di dapur. Mulai dari sendok, garpu, panci, wajan, dan peralatan lainnya kebanyakan pakai bahan mengkilat satu ini. Untuk membersihkan stainless steel cukup dengan tangan dan sabun cuci piring biasa saja. Namun ini harus segera dilakukan setelah menggunakan peralatan tersebut. Jika sudah timbul kerak, kamu bisa menggunakan serbet yang diberi beberapa tetes cuka untuk membersihkan noda yang menempel.
Tembaga
Peralatan masak bahan tembaga emang cukup sensitif. Pasalnya, bila terkena benda tajam sedikit, bisa langsung menimbulkan noda goresan di peralatan kita. Jadi, supaya tetap kinclong, sebaiknya cuci peralatan berbahan tembaga tersebut dengan air hangat, dan sabun cuci piring; lalu gosok perlahan hingga semua noda sisa makanan terangkat.
Wajan antilengket
Wajan antilengket umumnya menggunakan bahan marble, keramik, besi, dan lain sebagainya. Hanya saja kemudian diberi lapisan antilengket yang terkadang bila salah mencucinya malah mengelupas dan rusak. Maka dari itu, Jangan sekali-sekali mencoba membersihkannya dengan spons logam, jika tak ingin wajan antilengket rusak sangat tidak disarankan mencuci wajan antilengket dengan mesin, spons, atau sabun yang kasar. Sebaiknya cuci dengan tangan atau spons yang paling halus.
Kayu
Peralatan masak berbahan kayu juga cukup banyak di Indonesia. Mulai dari talenan, spatula, sendok, garpu, hingga ulekan ada yang menggunakan bahan kayu. Maka dari itu, USDA (US Department of Agriculture) menganjurkan untuk langsung membersihkan talenan menggunakan sabun antibakteri, dan air panas sesaat setelah dipakai. Lalu, keringkan dengan lap atau tisu bersih hingga airnya terserap.
Keramik
Peralatan dapur keramik Di zaman modern ini memang banyak digunakan sebagai bahan untuk peralatan memasak. Biasanya peralatan ini disukai karena permukaannya yang halus, tidak lengket, tidak mudah menghitam (gosong), dan tak perlu pakai minyak saat memasaknya.
Peralatan berbahan keramik ini juga mudah dibersihkan. Mengutip dari Healthy Cookware, membersihkan peralatan keramik ini hanya cukup dengan air sabun hangat, dan spons lembut atau serbet saja. Jika ada makanan yang lengket, rendam dahulu selama 30 menit sebelum dicuci.
